Cantina

La nostra è una delle poche cantine rimaste nel centro storico della Città di Alba. Costruita a fine ‘700, è percorsa e delimitata dalle Antiche Mura romane di cinta di Alba Pompeia, che ne fanno da fondamenta e sono visibili in ogni angolo di essa.

Si trova su 4 piani diversi di cui uno addirittura al di sotto del livello del fiume Tanaro.

Le temperature naturalmente costanti ed il giusto grado di umidità sono state determinanti per lo stile e la qualità dei nostri vini nel corso degli anni.

Qui riceviamo le uve dalle varie vigne, le vinifichiamo e affiniamo i nostri vini in legno e in bottiglia per periodi di tempo che variano a seconda dei tipi di vino e dello stile di Famiglia.

I vari interventi di ristrutturazione che si sono succeduti nel tempo hanno mantenuto lo stile architettonico preesistente, volendone conservare l’atmosfera ricca di fascino e di storia.