Vigneti
Attraverso un accurato e costante impegno di ricerca e selezione dei migliori terroir, la nostra Famiglia è divenuta proprietaria di circa 80 ettari di vigneti, situati in diversi comuni nella zona del Barolo, del Barbaresco, nella denominazione Langhe e più recentemente anche in Alta Langa e nei Colli Tortonesi.
Terroir
I nostri vigneti si trovano in differenti posizioni collinari accuratamente selezionate per la particolare esposizione, composizione del suolo e microclima (la maggior parte delle quali sono orgogliosamente inserite nella lista delle “Menzioni Geografiche Aggiuntive” o MGA) all’interno di più comuni, principalmente nella zona del Barolo e del Barbaresco.
L'assemblaggio
Siamo infatti convinti che l’espressione più rappresentativa di un territorio possa essere raggiunta rispettandone le diverse singolarità ma rappresentandole nel loro insieme, assemblando i diversi terroirs.
Questo era il metodo più classico di produrre Barolo e Barbaresco e i vini delle Langhe a fine ‘800 e rimane la nostra filosofia più autentica, oggi e per il futuro.
MAPPA DEI VIGNETI
