Barbaresco Il Bricco

DOCG

Barbaresco Il Bricco

Varietà

Nebbiolo 100%

Vigneti

Da 3 microzone dei vigneti della Cascina Il Bricco, di proprietà della famiglia Pio, nel Comune di Treiso. Una selezione piccola ed accurata di uve molto mature.

Vinificazione

In acciaio, a temperature piuttosto alte.
Macerazione: circa 25 giorni.

Affinamento

Circa 30 mesi in botti di rovere e una piccola parte in barriques per i primi 18 mesi.

Note

Potente e strutturato, ricco di frutta matura, morbido, speziato. Tannini dolci e maturi. Di lunghissima vita. Prodotto in piccola quantità.