Grignolino del Monferrato Casalese

DOC

Grignolino del Monferrato Casalese

Varietà

Grignolino 100%

Vigneti

Vigneti in posizioni di pregio sulle colline di Rosignano Monferrato.

Vinificazione

In acciaio. Macerazione per 6-8 giorni.

Affinamento

Circa sei mesi in acciaio.

Note

Speziato, sapido, di media struttura, ma di grande fragranza. Ottimo con il pesce. Va servito leggermente fresco.