Varietà
Moscato 100%
Vigneti
Da una selezione delle più vecchie viti a Santa Vittoria D’Alba, Neviglie e Trezzo Tinella.
Vinificazione
Pressatura soffice e parziale fermentazione a freddo.
Affinamento
In acciaio sui lieviti fino all’imbottigliamento. Breve affinamento in bottiglia.
Note
Sentore di miele, frutto ricco e maturo, fragrante ed aromatico. Leggermente “mosso”.
Prodotto in quantità limitata.
