Nebbiolo

Langhe DOC

Nebbiolo

Varietà

Nebbiolo 100%

Vigneti

Una selezione di nostri vigneti tra cui quelli a Diano d’Alba, La Morra, Collaretto e Lirano a Serralunga d’Alba e Rocche di Massalupo in San Rocco Seno d’Elvio.

Vinificazione

In acciaio inox; macerazioni per circa 20 giorni.

Affinamento

Per circa 24 mesi in botti di rovere ed in barriques per una piccola parte.

Note

La provenienza delle uve, impreziosita da una piccola aggiunta di Nebbiolo proveniente dalla zona del Barolo e del Barbaresco, lo rende un Nebbiolo di corpo, di struttura e di lunga vita. Il frutto intenso e maturo, ma ancora fresco, i tannini morbidi e quasi dolci
gli danno piacevolezza e fragranza.